大白菜干烧心又名焦边、夹皮烂，近几年来，发病率逐年上升，形成大白菜严峻减产，食用质量下降。而大白菜处于莲座至包心阶段时期是防治大白菜干烧心的关键时期，此刻广阔菜农应抓住防治。

  发病症状 该病首要发生在莲座期和结球期。莲座期感病，新叶边际干燥，向内卷缩成长受按捺，不易包心。结球前期感病，叶顶边际呈水浸状，半透明，后变淡黄色至黄褐色焦枯，叶皱缩成白色干带。结球后期发病，外观正常，切开后看到叶缘枯焦，叶球仍可成长，但包球不紧，有的因细菌侵染而腐朽。

  发病原因 曩昔较多研讨认为此病是因为土壤中缺少水溶性钙，养分失调引起。现有报导认为是缺有用锰引起的。因而土壤中可溶性锰严峻缺少是形成钙质土壤大白菜干烧心的首要原因。

  防治办法 合理施氮、增施硼锌肥和磷钾肥 在莲座期、结球期结合洒水各追肥一次。每亩每次施氮肥3千克(折尿素6.5千克)，硼锌肥1~2千克，一起在莲座期和结球期可喷施0.2%磷酸二氢钾1~2次。

  喷施钙锰肥和萘乙酸 发现干烧心，当即洒水，并喷洒0.7%氯化钙和50毫克/千克奈乙酸混合液，或1%过磷酸钙溶液或0.7%硫酸锰溶液，每亩每次用水量50升，增产8%~10%。

  确保莲座期和结球期的水分供给 土壤缺水会形成干烧心，连座期和结球期干旱缺水，要及时洒水。禁止灌溉工业废水。

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