一位网友跟笔者发牢骚，平常吃不起也就算了，现在滞销咋地商场还卖得那么贵。本想帮滞销的农人一点忙，跑到菜商场一看价格不比平常廉价呢。这位网友跟我啰嗦的工作便是近来河南区域一些当地莲藕呈现滞销，心想着去卖点莲藕协助一下农人，却没想到看到价格后想想就算了。

  这段时刻以来，我国各地农产品因“新冠”影响，多多少少都受到了影响。近期影响最大的莫过于海产品还有食用菌、莲藕等很多种养产品。福建鲍鱼大规模滞销、山东生蚝几十万斤卖不动，就连那个能与松茸比美的赤松茸也呈现了多处培养地滞销的现象。

  今日笔者特别想说下的便是河南区域大面积培养的旱地节水莲藕。莲藕大大都人应该都不生疏，它是民间日常食用蔬菜，根茎肥壮，甜脆养分丰厚，吃的办法可炖汤、可清炒。在清代时期所著的《随息居饮食谱》就有记载莲藕的食用价值：“藕以肥白者为良，生食新鲜，煮食者宜壮老。用沙锅桑柴缓火煨极烂，入炼白蜜，收干食之，最补心脾。”

  在当下莲藕的价格更是显而易见，莲藕中不含胆固醇，却赋有丰厚的膳食纤维，富含多种微量元素，是有益于人体健康的食物。

  目前我国首要培养的莲藕种类首要有三个，籽莲、马口白莲、应城白莲，其他的还有一些新改进的莲藕种类，如旱地节水莲藕，鄂莲三号等产值较高的莲藕种类。其间旱地节水莲藕是我国新培养的优秀莲藕种类，其改变了莲藕原有水地培养，能够栽种在浅水、干旱的土地上。

  自2008年之后，旱地节水莲藕便开端在我国盛行培养，而且给我国大都农村区域带来了必定的经济效益。比方较早培养旱地莲藕完成脱贫的区域苍山县，当地在2009年培养旱地节水莲藕就达到了10万亩，产值达到了5亿元，成了当地农人增收的首要产品。

  旱地节水莲藕种类一向被誉为是亩产上万元，是当下藕农非常看好的莲藕种类，不只节水，还能在旱地培养，对莲藕培养起到了便当，采摘时更是为藕农省下一大笔的本钱。而这种被职业看好的莲藕种类，现在也难逃“新冠”影响。

  据新闻报道，在河南等地呈现了40多万斤的旱地节水莲藕，跟着春天的脚步逐步远去，夏天渐渐接近，气候逐步变暖，当地藕农非常着急，看着满地没有采挖的莲藕，有些渐渐的开端发芽。再不采挖不只那些长芽的莲藕卖不掉，还影响到下一季的耕种，丢失不止是当下卖不掉的莲藕，还有下一季的培养时刻本钱。

  据当地一位农户介绍，受“新冠”影响，莲藕呈现没人收买、运送封闭，新年期间只能依托本地有限的消费，现在“新冠”影响逐步退去，但商场却仍旧很低迷。现在卖掉的还不到一半产值，乐意价格低一点出售，保证不错失下一季耕种。

  但从顾客视点来看，多地顾客的反响均如最初所说的相同，平常贵到吃不起，现在价格也不廉价，仍是很贵。4块钱一斤，只舍得买一末节尝尝罢了，价格这么贵感觉在抢钱。不知你们当地莲藕现在什么价钱呢？会不会也很贵呢？培养有危险，出资需谨慎啊！