茼蒿既可春、秋露地培养，又可在冬天进行大棚出产；每季可收三茬，亩产1500公斤左右。

  适期耕种：苘蒿露地最佳耕种期是惊蛰至春分，将地整地畦后进行干籽撒播。秋播于白露前后，可用清水将种子浸泡一昼夜，阴凉处晒干，待萌发时拌细沙耕种。冬播要在11月中旬进行种子浸泡催芽，于小雪前在大棚内耕种。“三播”茼蒿的亩用种量为0.85公斤左右。

  办理关键：耕种后、出芽前要及时化除。耕种时需浇足底水，将出苗时要浇1次齐苗水，出苗后要及时中耕、除草、保墒。齐苗后，若预兆过密，可用十齿耙轻耧1遍，疏去一部分麦苗。苗高3.5厘米时，以3.5厘米见方定苗。麦苗期要少洒水，成长的中后期应坚持土壤湿润。间、定苗和每次采收后，每亩各追施尿素10～15公斤。

  当令采收：春播茼蒿苗高20～30厘米时，留茬5厘米割下嫩梢，今后每隔15天收割1次，共可收3茬。秋播茼蒿小雪前后采割第一茬，视其长势再于12月底和次年1月下旬别离采收第二、第三茬。冬播茼蒿前期要注意养根壮苗，后期要促其速长，以提前上市，争夺来年3月上旬收割第一茬，3月下旬和4月中旬采割第二、第三茬。

  注意事项：茼蒿在维护地培养中对温度的要求是：成长的最佳温度为18±6℃，习惯的最高温度是30℃、最低温度是2℃。因而，秋播苗应于立冬前后扣棚，扣棚后要恰当控水，并视天气情况及时放风、降温排湿，以避免烂叶。冬播茼蒿前期要注意维护越冬，后期要避免植株早衰。此外，还需要注意，春播蒿菜小暑后茎叶老化不能再割，也不能留作种用；后季茼蒿不要在前季地块上轮作，避免发生疫病。

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