【48812】擦亮小站稻原产地金字招牌
一家烧饭、邻居飘香是小站稻留给天津人的回忆。眼下,津南区小站镇稻田里,的土地和枯黄的稻秆交织成一幅寂静的田园画卷,等待着春天的复苏。而小站镇的居民,把期望和决计寄托在行将翻转的田地上,等待新一年的小站稻再次展示其独有的风貌。
小站镇是小站稻的原产地。南运河水带来的有机肥注入盐碱地,以甜刷咸,化碱成腴,哺育出优质稻米。但是,跟着生态环境恶化,小站稻栽培曾面对严峻窘境。
党的十八大以来,绿色展开理念融入出产日子,全市铁腕治污、修正生态。2018年,小站稻复兴方案真实开端发动,小站稻的展开加快向前。
安身小站稻原产地优势,小站镇下大力气整治水源、疏通农田水沟、优化农田供水系统、挑选优秀稻种“金稻919”“津原U99”等。2023年,小站稻栽培培育面积从2015年的3500亩增加至1.38万亩。
“2019年,我家也复种小站稻了,现在面积有近350亩。”齐熙彬的水稻栽培合作社坐落小站镇盛字营村,为康复传统小站稻优秀质量,合作社选用基质育秧、有机肥代替化肥、绿色防控等技能,尽管本钱比较高,但出产出了真实绿色的小站稻。
质量好不愁没销量,通过几年斗争,齐熙彬的“钱袋子”鼓了起来,注册了“齐健生”“十三顷”两个商标,还开设了家庭农场,加上水稻栽培区,运营面积到达508亩。
“本年我计划展开农耕研学活动,让孩子们体会水稻栽培文明,体会春耕秋收的乡野之趣。”齐熙彬信任,随国家村庄复兴战略的继续推动,小站稻原产地招牌一定会越擦越亮。
在小站镇美好公寓的“有稻儿”米糕店,“米糕西施”魏浩任依托小站的文明根由和工业优势,开设了我市首家小站稻米类食物旗舰店,制作出一系列无增加、纯手工食物。
走进店里,米香扑鼻而来,货架上十余种口味的米糕白白胖胖,吃到嘴里嚼劲十足。而一旁的桌子上,摆放着“齐健生”牌小站稻。
“好米糕有必要用好米,试了各种稻米,仍是‘齐健生’牌小站稻做出来的米糕成色、口感好。”魏浩任说,自己返乡创业8年,从前卖过全国各地的“网红”特产,上一年年头萌发做小站稻衍生品的主意。“小站稻的前史这么悠长、质量这么好,为啥不把家园的好东西带给更多人呢?”说干就干,上一年6月着手预备,10月开业。现在,米糕店的生意渐渐的变好,每天现做100多斤米糕,常常未到打烊时刻就销售一空。
凭借小站稻这一特征“手刺”,小站镇还将农业展开与生态参观、耕耘体会相结合,活跃开发以稻田湿地为特征的休闲参观农业项目,完成了从单一水稻栽培向农文商旅交融的回身。
白墙青瓦、石砖小路、古建连廊……在小站镇坨子地村,稻香斋民宿以“稻”为主题,充满了稻耕文明氛围。春分、谷雨、立夏……稻香斋的14间客房,均以节气命名。
“四时替换,时节轮回,人们适应地利春种秋收,这14个节气正是一株水稻的成长进程。”民宿负责人魏现伟介绍,在这里,“吃上一碗地道的小站米”是每位顾客的等待,跟着新年接近,年夜饭反常抢手,现在现已预订了十几桌。这不仅仅是对小站稻的认可,也是对这片土地深沉文明的酷爱。
2023年以来,小站镇推出了“我到小站过大年”“我到小站来赏春”“我到小站看水稻”“我到小站买稻米”4个系列主题活动,并成功承办津南区“农人丰盈节”。一起,以小站练兵园、稻作展览馆市级科普基地为载体,推出研学、插秧体会等活动。
现在,小站稻品牌知名度与影响力逐渐扩展,小站镇小站稻工业相关运营主体总数到达118家,全工业链产量到达2.47亿元。2023年,小站镇被国家农业部认定为“农业工业强镇”和全国栽培业“三品一标”基地。
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