一种类挑选秋莴笋应挑选耐热性强晚熟不抽苔对高温长日照不灵敏的种类.适合早秋培养的种类有成都杆二白皮万年椿二青皮等；适于秋季培养的种类有南京紫皮香杭州圆叶长沙细尖叶锣锤贵阳罗汉莴笋上海大圆叶等.

  二 浸种催芽莴笋属喜冷凉型蔬菜种子4℃开端发芽15℃发芽最快.当温度超越30℃时发芽速度减缓乃至受阻.是因为莴笋种子为瘦果有坚厚的果皮和种皮种子在高温下萌发呼吸作用旺盛进入胚的氧气缺乏抑制发芽.催芽时应先将种子浸泡12至24小时然后用湿沙纱布包好放入冰箱坚持温度在 10℃至20℃.也可将种子吊挂在深井里离水面30至40厘米处.催芽期间每天用清水洗种4至5天左右种子露芽可取出耕种.

  三当令耕种早秋堵淡培养的播期一般在6月至7月10月今后上市的可恰当晚播.一般应根据当地状况将苗期安排在旬平均气温为25℃至26℃时为宜.长江流域一般8月底耕种10月下旬至11月收成.

  四 培养壮苗秋莴笋出苗难耕种时应恰当添加耕种量一般每平方米苗床耕种20至25克.苗床土应挑选疏松肥美的壤土并施腐熟的猪鸡鸭粪为基肥精密整平土地.如气温较高播前应浇足水播后用齿耙浅耙畦面使种子和土混兼并稍压紧最后盖遮阳网或稻草保湿.必要时每天喷水一次.出苗后揭除掩盖物.苗床可用竹帘或遮阳网掩盖亦可在棚架下育苗或与小白菜混播构成凉快湿润的环境小气候.用竹帘遮阳网棚架遮阳的每天上午8点盖严下午5点揭开. 温度过高时可往竹帘或遮阳网上喷水降温.苗期要松土除草间苗1至2次.

  五恰当密植加强肥水办理苗龄25至30天4至5片真叶时定植.苗龄过长易形成未熟先抽苔.秋莴笋成长快成长期短可恰当密植.一般株行距20至28厘米见方.定植后应勤洒水活棵后应立即施速效氮肥.接着少洒水浅中耕促进根系开展.团棵后进行第2次追肥以速效氮肥为主施当配钾肥.当茎部开端膨大时进行第三次追肥氮钾肥并用.在收成前15天左右停施追肥.在笋茎膨大期可喷洒500ppm至800ppm的青鲜素或350ppm的矮壮素能避免窜笋抽苔进步莴笋的产值和质量.

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