“岁月忽晚，人间已秋”，不知不觉间夏天已然悄悄过去，随着凉爽秋风的刮起，丰收在望的金秋时节已经向我们走来，接下来的一个月将是瓜果飘香和各种秋季作物开始大量上市的时候。

  随着日本核污水的入海，前段时间很多人囤盐，但是囤盐绝对没必要，毕竟我们的祖国就是产盐大国，光察哈尔一地所产的盐就足够全世界人吃上上千年的，囤盐过后现在超市里的盐依然供应充足，且价格也很平稳，甚至要比囤盐期间会降低，就是不知道加入囤盐大军跟风囤盐的那群人，现在有没有后悔?未来一个月将迎来中秋和国庆两大节日，今年的中秋和国庆相遇在一起，因此将有8天的长假，从现在就应该着手制定双节计划，以及趁着食材丰富开始储备秋冬季食物，做好“秋收和冬藏”。中老年人作为家庭采购的主力军，未来一个月，别太心疼钱，多囤5样，有备无患，关键时刻有大用。1、大米和杂粮

  进入九月以后，正是稻米飘香的季节，这个季节新上市的大米，透着浓浓的米香，当年出产的新米不论是熬粥，还是制作米饭，味道都要好过去年储存下来的陈米。随着秋高气爽天气的来临，大米现在存放也不易生虫子，趁着新米上市可以适当多囤一点，尝鲜的同时也能够很好的满足家庭日常食用的需要，遇到突发事情或恶劣天气时，也不会发愁“无米下锅”。九月也是各种豆类和杂粮上市的时候，杂粮和豆类不仅有特殊的风味，而且还能有效的弥补细粮中的营养不足，而且新上市的杂粮味道就是不同，所以像小米、玉米面和豆类等都适当囤点，否则过了这个季节很难再分辨出市场上售卖的杂粮是否为新鲜的。2、海鱼

  九月一日将是黄海和渤海开海的时候，到时候会有大量的新鲜海鱼上市，因为受到日本核污水排放入海的影响，未来这海鱼能否放心食用还是个未知数。趁着现在接下来的一个月核污水还没有到达，新上市的海鱼正是尝鲜的好时候，还能够适当清理家中冰箱，为囤放鱼虾准备好。囤海鱼无需去鳞和内脏，直接用保鲜袋封好冷冻，这样不破坏鱼身上的粘液，会让冻鱼化冻后鲜味流失的少。也可通过北风天，把新鲜的海鱼腌渍后晾干，这样冬季就不愁没有美味的下饭菜了。3、酒水

  中秋和国庆将迎来走亲访友的高峰期，酒水作为待客和馈赠亲友的礼物显然是不可或缺的，现在着手囤上一些，这样省的到时候手忙脚乱去选购。啤酒和洋酒并非双节的主流酒水，传统白酒受众众多，尤其是中老年人基本都有自己最喜欢的香型和味道，不过不论如何抉择，白酒也要选择纯粮酿造的，以及按照传统工艺酿造出来，性价比不错的购买，以下这2种白酒都是比较受酒友们的欢迎，如果不知道如何选可以看一看。一，汉董大师（大雅）

  贵州茅台镇是酱香型白酒的核心产区，这里出产的白酒品牌众多，但能经久不衰的并不多见，其中汉董大师（大雅）就是一款。上世纪七八十年代，贵州醇泉酒厂出产的醇泉大曲曾经获奖无数，也在老酒友心目中赢得了良好口碑，而醇泉酒厂更名为汉董酒厂后，在酒厂严格的品控管理下，现在汉董酒厂已经做到了年产万吨基酒，这在酒厂林立的贵州茅台镇是非常不易的，而汉董大师（大雅）就是由曾经的醇泉大曲更名而来，也是汉董酒厂旗下的嫡系产品。

  这款酒选用贵州当地籽粒饱满的红缨子糯高粱，严格遵循12987的大曲坤沙工艺，基酒酿造就要历时一年之久，然后需要陈放五年，最后再用十年老酒进行勾调。勾调这款酒的是曾经在茅台酒厂工作多年的曾传政大师，这款酒是其历经上百次试验得来的勾调比例，因此这酒入口醇香甘冽，回味中粮香、曲香、窖香和老酒特有花果香相得益彰，层次感分明而悠长持久。二，青花汾

  汾酒在白酒中长期处在“鼻祖”的地位，也是清香型白酒中的龙头老大，汾酒旗下的品种很多，其中青花汾酒是相当的好的一款。这款酒酒体清澈透亮，入口后一清到底没有杂味，带有豌豆特有的清香味道，回味中甘甜生津，就是价格略高一些。4、干海产品

  海产品是很多人日常生活中离不开的美味，也是调剂食物鲜味的来源，并且很多的海产品都有着很好的营养价值，很适合中老年人的食用。进入秋月以后随着休渔期的结束，加上天气逐渐转凉，正是海产品捕捞和加工的旺季，这样一个时间段会有很多干海产品上市，比如海米、虾皮、紫菜和海参等。干海产品不但可以丰富餐桌滋味，也有着很多陆上食材不具备的营养，中老年人可以趁着这个月适当囤点，不过选购时要看好包装，以及购买回来后最好冷冻保存，防止其变味和受潮遭到损失。5、换季常备药

  未来一个月正处于初秋向深秋转化的季节，忽冷忽热的天气会逐渐增多，而且气温也会随着季节变化而一路走低，对于气温变化比较敏感的中老年人，这个季节除了要做好及时添衣预防以外，家中也要备点换季时所需的常备药。中老年人可以囤点治疗肠胃和感冒的药物，这样如果出现问题可以对症下药，免得到时候手足无措。未来的一个月是收获的月份，也是开始为深秋和冬季打基础的一个月，家里囤点必备的食物和药品，关键时刻能够派上大用场，而且双节临近正是购销两旺的季节，因此早做准备，别太心疼钱。