萌生期灌催芽水，施速效氮肥。此阶段有条件的果园应及时全园灌水，以确保萌生规整。而此刻正是花芽持续分解和新梢开端旺盛成长的时分，需求很多的营养，因而施用腐熟的人粪尿混掺0.2%尿素，上肥量约占全年的15%左右。

  定梢、抹芽、花穗处理和病害防治。通过冬天整修后，成果母枝上的冬芽一般都有七多半萌生，此刻需求留意留芽。留芽太多，易糟蹋营养，树势弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促发枝蔓旺盛成长，易严峻的落花落果，因而要留意抹芽定梢。

  抹芽一般一条成果母枝上有多个芽萌生时，每隔15～20厘米留一芽，每条成果母枝留2～5条新梢，其他的从基部抹除。抹芽时，一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽，一个芽眼只留一条梢。当然为确保产值，也可在新梢长至4～5片叶时，视其第一卷丝是否带花穗而决议其去留，但这样糟蹋营养较多。

  定梢绑蔓所保存的新梢开花前在花穗以上留5片叶摘心，而无花的稍留8片叶摘心。摘心后，很多萌生副梢，只留顶部1～2个副梢而且留2片叶重复摘心，其他的副梢悉数抹除。一起要根据蔓的成长当令绑蔓。

  花果穗的处理为确保坐果率，一般用人工办法将花穗1/5的穗尖去除，花期喷施0.3%硼肥加0.5%尿素。花后5天关于成果较多的果树，进行人工疏果，然后套袋维护。

  中耕除草和病害防治葡萄萌生3～5片叶时开端防病，每隔7～10天喷新高脂膜600-800倍液一次，尤其是雨后更要加强喷药维护，并留意中耕除草。此期首要防葡萄黑痘病、灰霉病、锈病等。如已产生病菌可用常用药，多菌灵800倍+新高脂膜600~800倍液医治。

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