曾经那个年代啊，差不多家家户户都会自己种点菜，尤其是在乡村长大的孩子就会知道，自己都会有个菜园子，想吃什么就自己去摘。现在日子是渐渐的变好了，我们都住进了高楼大厦，想要自己种菜都没有土地了。现在大多数的人，都是去菜商场里边买菜，所以有许多关于蔬菜的常识都不知道。今日小编来介绍五种蔬菜，它们有一个共同点，那就是割了还会持续长出来。

  第一种，韭菜。这是一种一年四季都能够成长的蔬菜，所以它也是我们餐桌上的“常客”。在收割这种蔬菜的时分，不要连根拔起，只需齐地上割下就能够了，过不了多久它就会自己成长起来。为什么还能够持续长？

  由于它在地下还有许多茎叶，还能够持续吸收养分，我们吃掉的仅仅韭菜的叶尖罢了。

  第二种，菠菜。许多人在吃菠菜的时分，都是直接连根拔起的，这也是为什么我们从商场买回来的菠菜根上面总是沾满了泥巴，要洗好一会。

  其实这样的做法是过错的，菠菜和韭菜相同，都能够只摘叶子下来吃。只需把菠菜留下一个根，过不了几天，它就能够长出来新的叶子，我们就又有新鲜的菠菜吃了。

  第三种，空心菜。这种蔬菜是许多人喜欢吃的一种蔬菜，无论是炒着吃，仍是烫着吃，都非常的甘旨，并且吃起来还有些嚼劲。这相同也是一种不会“吃完”的一种蔬菜，将它的上半部分割下，留下根，它相同能够持续长出来。

  有许多日子在城市里里边的白叟，都会在阳台上用一个泡沫箱子，里边装上一些泥土，用来养一些空心菜。虽然种出来的不多，可是肯定够自己家吃，并且打理起来也不费事。

  第四种，莙荙菜。这种蔬菜的姓名，我们或许比较生疏。确实，这种菜不像前几种相同常见，但这也是一种好吃的蔬菜。这种蔬菜在南北两方都有，可是现在栽培的人渐渐地少了。曾经这种蔬菜是乡村里边用来喂猪的，可是现在放到城市里边卖，是能够卖到两三块钱一斤。

  第五种，砍瓜。这栽培物的姓名很是独特，可是滋味却不错。这栽培物只在我国的一部分区域才有，所以我们以为生疏也很正常。这种瓜的巨细，是跟南瓜差不多大的，可是这种瓜不必比及老练再摘。到了必定长度之后，就能够砍下来一部分吃，剩余的那一部分也不会就此干枯，它会自己长出新的部分来，所以每天都能吃到新鲜的瓜。