新华社济南4月20日电题：新种子、新技能、新装备……在“我国蔬菜之乡”看农业“未来式”

  脱离土、脱离水，西红柿怎样长大？没有“手”、没有“眼睛”，机器人怎样给蔬菜授粉？吃了黄瓜、辣椒就能降糖减脂？

  第二十五届我国（寿光）转瞬蔬菜科技饱览会于20日开幕，展现了600多个新种类、80多种新形式、100多项新技能……在这儿，人们能近间隔感知科技怎么让食物供应更灵敏、便当，见证传统农业书写“未来式”。

  寿光菜博会上展现的喷雾机器人（前）和智能授粉机器人（后）。新华社记者叶婧 摄

  一株株西红柿以“无本之木”的方法成长，根系悬垂在空中，间隔圆柱形舱体底部的液体还有一段间隔……这是记者在寿光菜博会10号展馆看到的现象。

  “这儿展现的是气雾培养技能，是一种使用喷雾设备将养分液雾化直接喷洒到蔬菜根系上，代替土壤为蔬菜成长供应水分和养分的水耕培养形式。”10号展馆馆长马尊娟说，这有用处理了传统土壤培养难以谐和的水分、空气、养分供应对立，并易于自动化操控和立体培养，值勤节水、节肥，下降病虫害发生率，进步温室空间使用率。

  从沙漠植物、南北方果树，到“生果椒”“降糖椒”“减脂黄瓜”；从滚动式培养、潮汐式培养，到鱼菜共生专心、笔直农场、航天育种……行走在寿光菜博会各个展馆，好像走进了一条条绿色科技长廊，先进的农业科学技能催生出养分丰厚、功用多样的蔬菜，让观众近间隔感受到现代农业的魅力。

  菜博会现场，正在作业的机器人招引了记者的目光。“视觉辨认与定位、多传感器交融导航、路轨两用自主切换等专心是它的‘眼睛’和‘脚’，气流震动喷洒专心是它的‘手’。结合起来，这台机器人就能完结大型玻璃温室内男女同花作物的授粉作业。”马尊娟说。

  作为“我国蔬菜之乡”，数字化技能、智能化装备已在山东潍坊寿光市大范围的使用，当地新建大棚物联网使用率超80%，手机早已成为菜农的“新耕具”。

  表皮润滑、果肉浅绿、白刺稀少、看不出显着纹理——这是记者在寿光菜博会现场看到的“减脂黄瓜”。

  “它的丙醇二酸含量是一般种类黄瓜的数倍，有助于按捺糖类转化为脂肪，因此被命名为‘中蔬佳人’，也被菜农们称为‘减脂黄瓜’。”寿光市人民政府副市长、我国农业科学院寿光蔬菜研制中心副主任许铁敏说，这一种类已累计在寿光市推行栽培了1000余亩，亩产在1万公斤以上，可带动栽培户每亩增收3万元。

  除了“减脂黄瓜”，“草莓西红柿”“苹果丝瓜”等新蔬菜种类也正走出菜博会，走进大棚、走向市场，丰厚大众餐桌。

  作为我国设备蔬菜工业高地，寿光从前高度依靠进口蔬菜种子。为了打造蔬菜工业“我国芯”，寿光累计投入3亿元，施行“种子工程攻坚举动”，一大批本乡育种企业“破土而出”。

  在寿光，国产蔬菜种子的占有率由2010年的54%提高到现在的70%以上，黄瓜、圆茄、丝瓜、苦瓜、西葫芦、甜瓜等绝大大都蔬菜种子完成自给。山东寿光蔬菜种业集团有限公司董事长刘欣庆说，现在寿光茄果类种子在产值、外观、口感、抗病性、耐寒性等方面的体现，大都现已追上乃至超过了“洋种子”。在“寿光蔬菜”的演示带动下，这些种类现已推行到全国。

  本年的菜博会上，不少外国客商参展。韩国客商李千硕已是归还参会：“上一年我是游客，感受到我国农业的发展速度，也看到了协作机会。本年，我作为参展商再次来到菜博会，期望值勤加强与我国农业企业的沟通和协作。”

  万里之外的迪拜，来自山东利森特农业科技有限公司的4名技能员正在帮忙栽培园区建造。

  “实在结合当地气候特色，研制建造新式薄膜温室，装备顶部齿条开窗、水肥灌溉、高压迷雾降温、椰糠无土栽培等设备，可用于西红柿、叶菜栽培。”公司董事长王守波说，像这样选用寿光先进的技能、出产规范及设备蔬菜处理方案的栽培园区，公司已在美国、俄罗斯、乌兹别克斯坦、几内亚等国家和地区建造了262个。

  2012年，寿光蔬菜工业控股集团收买荷兰当地农场并建立公司，与荷兰多家育种企业协作，累计制造杂交组合1.2万余个，选育33个西红柿新种类，申报植物新种类权12个。

  现在，寿光终年有8000多名主干技能员在全国各地辅导蔬菜出产，为协作伙伴供应“建、种、产、管、销”一体化服务，并借着共建“一带一路”的春风不断走向海外。据不完全统计，当地已有30余家企业、协作社展开农业范畴的对外事务，掩盖日本、韩国、俄罗斯、印度、乌兹别克斯坦等30多个国家和地区，年交易额近30亿元，年出口蔬菜80余万吨。（记者叶婧、袁敏、张力元、高天）

  第二十五届我国（寿光）转瞬蔬菜科技饱览会于20日开幕，展现了600多个新种类、80多种新形式、100多项新技能……在这儿，人们能近间隔感知科技怎么让食物供应更灵敏、便当，见证传统农业书写“未来式”。