黑麦草一般一年可以割三到四次，黑麦草一般从秋季耕种，可以一向收割到夏日。

  黑麦草的营养价值比较高，它富含蛋白质（干草中的粗蛋白含量高达25%以上）、矿物质、维生素等营养元素，而且自身叶多质嫩以及适口性较好，可直接用来喂养牛、羊、马、兔、猪、鱼等动物。

  1.黑麦草耕种时刻耕种期黑麦草春秋季均可耕种。秋播收割使用次数比较多，总产值高；春播可延长收割使用期，且草质新鲜，但总产较低。秋播的耕种期在9月初至11月中下旬，春播在2月上旬。2.黑麦草耕种办法耕种操作耕种前亩施猪栏肥1000至1500公斤。如无猪栏肥等有机肥，可亩施钙镁磷肥25至30公斤作基肥。上肥后翻耕整地做畦。黑麦草种子较小，要求畦面平坦无大土块。耕种方法条播或散播均可，但为办理便利，以条播为好。亩用种量1.5公斤左右。如耕种期内少雨或土壤较枯燥，可先用清水浸种2至4小时，以利出苗和进步成苗率。3.黑麦草除草办理办理黑麦草苗期应及时中耕除草。分蘖盛期今后，已封行遮阴，可不再除草。每次收割今后，应补施少数氮肥，可以加快再生，进步产值，苗期要注意地老虎和蝼蛄损害，如有发现用“毒丝本”农药防治。4.黑麦草收割收割黑麦草收割草层高度为30厘米左右。收割早晚、次数及产值除与肥水办理条件有关外，耕种期的影响较大。初秋耕种的，年内可割1至2次，次年立春至小满可割4次左右。10月份耕种的，如办理好，年内割1次，年后割2至3次。春播的，到6月初可割3次。农户可根据畜禽养殖状况，合理的组织耕种期。

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